Menyantap Nasi Bebek Ginyo, Dijamin Merem Melek !

Laporan Wartawan Tribun Jakarta, M. Faizal Rizky

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Anda penggemar masakan bebek? Jika iya, rasanya tak rugi Anda mencoba berbagai varian menu di restoran Bebek Ginyo. Meskipun baru dibuka sejak tahun 2007, ternyata pelanggan di restoran bebek yang satu ini sudah lumayan banyak.

Pertama kali datang ke restoran ini, Anda akan dibuat kagum dengan desain interiornya yang didominasi ukiran kayu serta barang-barang antik zaman dulu alias jadul. "Memang konsep restoran ini adalah Jawa tempo doeloe, dengan memperbanyak ekspose kayu," ujar Supri, Asisten Manager Bebek Ginyo.

Adapun menu andalan di restoran ini adalah bebek goreng, bebek bakar, bebek balado, bebek sambal ijo, serta bebek kremes. Untuk harga per-potongnya hanya Rp 19.500

Selain itu Restoran Bebek Ginyo juga menyediakan menu tambahan seperti pepes bebek. Bagi anda yang kurang menyukai daging bebek, jangan khawatir. Restoran ini juga menyediakan menu ayam, yakni ayam bakar, ayam cabe ijo, ayam balado, dan ayam kremes. Harga per-potong lebih murah, yakni Rp. 15.500.

Menurut Utami, seorang pelanggan yang berhasil ditemui Tribun, daging bebek yang disajikan di restoran Bebek Ginyo lumayan besar, empuk, tidak amis, dan tentu saja harga yang lumayan terjangkau.

Yang menarik, sistem penyajian di restoran Bebek Ginyo menggunakan sistem "ambil sendiri" alias prasmanan, yang memang sedang menjadi trend saat ini. "Enaknya makan di sini nasinya bisa disesuaikan dengan selera makan kita. Kalau pas lagi laper ya nasinya dibanyakin, harganya tetap sama" ungkap Toto, seorang pelanggan.

Varian nasi di restoran ini ada nasi putih biasa harganya Rp 5 ribu, Nasi goreng porsi sedikit Rp 10.000, nasi goreng porsi banyak Rp 12.500, serta nasi uduk Rp 5.000.

"Kami sangat menjaga kualitas makanan dari segi rasa maupun kesehatan. Untuk pewangi makanan kami tidak menggunakan bawang goreng, melainkan kaldu. Kami juga tidak menggunakan penyedap rasa atau mecin," tutur Supri, Asisten Manager Bebek Ginyo.

Satu lagi keistimewaan restoran ini adalah tersedianya varian sambal, dari yang kurang pedas sampai sambel yang membakar lidah. Bagi yang kurang suka pedas anda dapat memilih bebek dengan sambel terasi. Untuk yang pedasnya sedang ada sambel petir, dan bagi penikmat rasa pedas anda bisa memesan sambel extra pedas.

Sedangkan minuman yang tersedia adalah Es Cendol/Dawet Rp 10.500, Es Jeruk Kelapa Rp 14.500, dan Es Buah Leci Rp 15.000.

Restoran ini juga dilengkapi dengan Wi-Fi, meeting room, smoking area, dan ruang AC. Bebek Ginyo juga melayani delevery order, dengan pesanan minimal Rp Rp 50 ribu untuk wilayah Tebet, dan pesanan minimal Rp. 150 ribu untuk luar Tebet.

Baca selengkapnya di koran digital "Tribun Jakarta" rubrik Kuliner