Kuliner Brebes Bikin Suasana Mudik Makin Berkesan

Soto Brebes yang segar memang cocok dijadikan santapan di siang hari. Salah satu penjual soto Brebes yang enak berada di Jl.Gajah Mada No.39 Brebes. Soto yang disajikan merupakan campuran dari soun, tauge, babat, dan disajikan dengan tambahan nasi putih. Bagi penggemar masakan pedas, bisa menambahkannya dengan seikit sambal. Harga soto Brebes juga ramah di kantong sehingga Anda bisa menikmati makanan murah meriah ini kapan saja.

7. Adep-adep Brebes

Adep-adep merupakan makanan yang terdiri dari nasi, ayam bacem, tahu goreng, tempe goreng, ikan asin, jengkol, sayuran, dan sambal. Untuk sayurannya terbilang sederhana, namun memberi cita rasa yang cukup enak. Yaitu daun singkong, kacang panjang, dan mentimun. Kuliner yang kini tengah digilai warga Brebes ini bisa dijumpai di kawasan Ketanggungan. Silakan mampir dan buktikan kenikmatan adep-adep Brebes.

8. Rujak Belut ala Cigedug Kersana

Sesuai namanya, rujak belut memanfaakan bahan dasar berupa belut. Jika ditanya masalah rasa, dijamin Anda akan ketagihan dan bahkan akan membuat Anda tak ingin beranjak pulang. Makanan unik ini bisa didapat dengan mudah di Warung Rujak Belut yang berlokasi di Desa Cigedog, Kecamatan Kersana, Kabupaten Brebes. Nah, seperti apa rasanya jika belut diolah menjadi rujak? Coba kasih nilai ya!

9. Bakso Pak Gimin

Kalau ingin mencicip sajian bakso berkuah segar, mampir saja ke sini. Bakso racikan pak Gimin terkenal enak karena rasanya yang gurih. Bakso dengan perpaduan urat dan daging sapi terasa kenyal dan empuk, sangat cocok disiram dengan kuah kaldu yang gurih hangat. Pas sekali disantap malam hari ketika udara dingin. Agar rasanya semakin enak, tambahkan sedikit tetelan, mie, tauge, sawi, serta taburan bawang goreng, seledri dan sambal. Bakso Pak Gimin bisa dijumpai di Jalan Ahmad Yani No. 28, Brebes.

10. Seafood Gusti

Jika pilihan kulinermu lebih condong ke seafood, cobalah nikmati Seafood Gusti di Randu Sanga Kulon. Beragam olahan seafood bisa Anda dapatkan dengan rasa yang lebih nendang. Racikan bumbu yang meresap hingga ke dalam daging, akan membuat Anda menikmati sensasi rasa yang wah. Mulai dari ikan, kepiting, udang, hingga cumi-cumi pun ada di sini. Semuanya enak-enak dan akan membuat Anda kalap ingin mencicipi semuanya. (*)