10 Kombinasi Makanan yang Mengganggu Pencernaan, Meski Terlihat Sehat

TRIBUNNEWS.COM - Sebagian besar dari kita mungkin mengira makanan sehat otomatis aman untuk pencernaan. 

Namun, ternyata beberapa kombinasi makanan yang sering kita konsumsi justru bisa menimbulkan masalah pencernaan seperti kembung, begah, hingga gangguan penyerapan nutrisi.

Dikutip dari Flavour Network, berikut ini adalah 10 kombinasi makanan yang sebaiknya dihindari jika Anda ingin menjaga sistem pencernaan tetap sehat:

1. Smoothie Pisang dengan Susu

Kombinasi pisang dan susu mungkin terlihat menyehatkan, tapi menurut praktik Ayurveda, ini adalah salah satu kombinasi terburuk bagi pencernaan. 

Perpaduan ini bisa membuat tubuh terasa berat dan pikiran jadi lesu. Jika tetap ingin menikmatinya, pilih susu nabati seperti susu almond atau tambahkan rempah seperti kapulaga dan pala untuk membantu pencernaan.

2. Burrito Kacang dan Keju

Bukan kacangnya yang bermasalah, tapi perpaduan kacang, keju, dan saus pedas yang bisa menciptakan "badai" dalam perut. 

Kombinasi ini sangat cepat memicu gas dan kembung. Alternatif sehatnya, kurangi keju dan saus, serta tambahkan lebih banyak sayuran segar.

3. Melon dan Daging Prosciutto

Melon sebaiknya dikonsumsi sendiri, tanpa makanan lain. Buah ini mengandung gula tinggi dan butuh waktu lebih lama untuk dicerna. 

Baca juga: 10 Makanan Teraneh di Dunia: Embrio Bebek Filipina hingga Telur Semut Raksasa Meksiko

Jika dikonsumsi bersamaan dengan makanan lain, melon bisa menyebabkan fermentasi di lambung.

4. Sandwich Daging Sapi

Protein hewani seperti daging sapi membutuhkan enzim yang berbeda untuk dicerna dibandingkan karbohidrat dalam roti. 

Kombinasi keduanya memaksa tubuh bekerja lebih keras dalam mencerna, sehingga bisa menimbulkan rasa tidak nyaman di perut. 

Solusinya? Tambahkan salad hijau segar agar proses pencernaan jadi lebih ringan.

5. Spaghetti, Tomat, dan Keju Parmesan

Saus tomat yang asam, pasta yang bertepung, dan keju yang mengandung lemak membuat kombinasi ini jadi mimpi buruk bagi penderita gangguan pencernaan. 

Kombinasi ini bisa memperlambat sistem pencernaan dan menyebabkan rasa kantuk karena tubuh bekerja keras mencernanya.

6. Pancake dengan Blueberry

Buah seperti blueberry dicerna dengan sangat cepat. Saat dikombinasikan dengan karbohidrat berat seperti pancake, proses pencernaan menjadi terhambat. 

Akibatnya, perut bisa terasa penuh dan lambat.

7. Buah Setelah Makan Malam

Meski tampak sehat, mengonsumsi buah sebagai pencuci mulut setelah makan malam berprotein tinggi bisa menyebabkan fermentasi di lambung. 

Gula sederhana dalam buah terjebak di antara makanan berat yang belum tercerna, sehingga bisa menyebabkan gas dan kembung.

8. Yogurt dengan Buah Asam

Tart berry atau buah beri asam dengan yogurt terdengar seperti sarapan ideal. 

Namun, kombinasi ini dapat memperlambat pencernaan dan mengganggu kinerja usus. 

Tak hanya itu, reaksi antara yogurt dan buah asam juga bisa menimbulkan gejala seperti pilek dan alergi.

9. Orak-Arik Telur dengan Bacon dan Keju

Terlalu banyak protein dalam satu piring bisa memperberat kerja lambung. 

Kombinasi telur, daging, dan keju membutuhkan waktu cerna yang berbeda-beda, yang bisa membuat tubuh kewalahan. 

Cobalah mengganti daging dengan sayuran untuk sarapan yang lebih ringan.

10. Oatmeal dengan Krim dan Jus Jeruk

Sarapan yang tampak sempurna ini justru bisa mengganggu enzim pencernaan. 

Asam dari jus jeruk dapat menghambat pemecahan karbohidrat dalam oatmeal, dan juga dapat menggumpalkan susu di lambung. 

Sebaiknya minum jus jeruk setidaknya 30 menit sebelum menyantap oatmeal.

(Tribunnews.com/Widya)