12 Makanan dan Minuman yang Jarang Diketahui Padahal Berkhasiat Tinggi bagi Tubuh, Ada Serangga

3. Carob

Menurut penelitian berjudul "Nutritional characterization of carobs and traditional carob products", carob merupakan sumber nutrisi dan mineral yang baik.

Carob juga sangat baik untuk mengurangi kolesterol berbahaya setelah memakannya selama enam minggu, terutama bagi mereka yang kadar kolesterolnya cukup tinggi.

Kabar baiknya, carob memiliki kandungan lemak yang rendah.

Makanan ini sering digunakan sebagai pengganti cokelat.

4. Kunyit dan Kurkumin

Para ahli gizi sepakat bahwa kunyit dan kurkumin memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Dilansir webmd.com, kunyit mempunyai beberapa khasiat untuk penyembuhan, seperti meredakan gejala osteoartritis dan radang sendri, serta sakit maag dan kolesterol tinggi.

Kunyit juga bagus untuk kulit karena kadar antioksidannya yang tinggi.

Kandungan tersebut menjadikannya bahan masker yang populer.

Baca: Cegah Anemia di Masa Menyusui dengan Konsumsi Makanan Berikut

5. Hati Sapi

Seorang ahli mengatakan, hati sapi termasuk sebagai makanan yang paling padat nutrisi.

Menurut Healthline.com, 100 gram hati sapi mengandung 3,460 persen B12.

Kandungan ini memingkatkan kinerja sel darah merah dan menjaga kesehatan otak.

Hati sapi juga sangat tinggi protein, yang penting untuk meningkatkan energi dan memperbaiki sel.