Kraft Tarik 44 Ton Sosis Karena Kandungan Alergen

TRIBUNNEWS.COM.JAKARTA-Kraft menarik sebuah produk sosis yang kemungkinan tertukar dengan produk sosis lain yang menggunakan susu, yang dikenal sebagai bahan pemicu alergi.

Produsen makanan Kraft Foods Group Inc menarik sekitar 44 ton sosis bermerk Oscar Mayer Classic Wieners karena paket itu mungkin malah berisi sosis Classic Cheese Dogs yang mengandung susu, yang termasuk alergen atau bahan pemicu alergi.

Label-label produk produk tersebut keliru karena tidak mencerminkan kandungan bahan makanan yang terkait dengan keju hasil pasteurisasi dalam sosis tersebut, menurut divisi layanan keselamatan dan inspeksi makanan (FSIS) pada Departemen Pertanian AS, dalam pernyataan Minggu (20/4/2014).

Produk-produk tersebut dibuat dengan susu, yang tidak tercantum dalam label produk, menurut FSIS.

Penarikan ini diklasifikasikan sebagai penarikan Kelas I, situasi kesehatan berbahaya dimana ada probabilitas bahwa penggunaan produk dapat menyebabkan konsekuensi kesehatan yang serius, merugikan atau bahkan kematian.

FSIS dan Kraft belum menerima laporan adanya reaksi berbahaya akibat konsumsi produk-produk ini.

Kraft belum bisa dihubungi untuk dimintai komentar. (VOA/Reuters)