Baik Mana Konsumsi Buah Sebelum atau Setelah Makan Utama?
Manakah yang lebih baik? mengonsumsi buah sebelum atau sesudah makan utama? Mungkin pertanyaan tersebut sering muncul di benak Anda.
Penulis:
Daniel Ngantung
Editor:
Anita K Wardhani
lihat foto
net
Laporan Wartawan Tribun Jakarta, Daniel Ngantung
TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Manakah yang lebih baik? mengonsumsi buah sebelum atau sesudah makan utama? Mungkin pertanyaan tersebut sering muncul di benak Anda.
Menurut dr. Laila Hayati, Spesialis Gizi dari RSAB Harapan Kita, buah sebaiknya dikonsumsi satu jam sebelum makan. Atau bisa juga dua jam setelah makan.
Apa manfaatnya menerapkan makan buah dengan pola seperti itu? Ternyata gizinya bisa terserap maksimal oleh tubuh.
"Ini agar vitamin dalam buah terserap maksimal oleh tubuh karena ada beberapa bahan makanan yang dapat mengganggu proses tubuh mengabsorb vitamin," terangnya saat SOHO #BetterU: Hari Gizi Nasional di Jakarta, Rabu (22/1/2014).
