Industri Kopi Indonesia Buka Peluang Pertumbuhan yang Menjanjikan

USDA menyebut, peningkatan konsumsi ini didorong oleh stabilitas ekonomi yang terus membaik, terutama di sektor makanan dan minuman, perhotelan, serta sektor terkait lain yang mendukung pertumbuhan konsumsi kopi.

Sementara itu, Statista mencatat, nilai pasar kopi instan dan sangrai, baik untuk konsumsi di rumah maupun di luar rumah, diperkirakan akan terus meningkat pada 2024 hingga 2028. Nilai pasar kopi Indonesia pada tahun 2025 diperkirakan mencapai 11,58 miliar dollar AS.

Rinciannya, pendapatan di dalam negeri, yakni pendapatan yang diperoleh di supermarket dan toko serba ada, senilai 2,74 miliar dollar AS. Sementara itu, pendapatan dari konsumsi di luar rumah, yakni pendapatan yang diperoleh dari restoran dan bar, senilai 8,84 miliar dollar AS pada tahun ini.

Caption:

INOVASI - Bardon Matthew ditunjuk menjadi Chief Executive Officer (CEO) Flash Coffee. Bardon Matthew mengatakan butuh inovasi dan peningkatan kualitas agar bisa unggul dan bertahan di industri kopi.