Harga Beras Sempat Tembus Rp 17 Ribu, Bulog: Saat Ini Mulai Turun ke Rp 14 Ribu Per Kg

Laporan wartawan Tribunnews.com, Endrapta Pramudhiaz

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Direktur Utama Perum Bulog Bayu Krisnamurthi mengatakan, saat ini harga beras mulai stabil dan normal kembali.

Menurut dia, hal itu karena pasokan beras di Pasar Induk Johar Karawang mulai masuk dari Jawa Tengah yang mulai panen raya.

Maka dari itu, ia mengimbau masyarakat tak perlu khawatir akan kenaikan harga beras dan stok beras.

Baca juga: Atasi Persoalan Beras, Kolaborasi Antar Lembaga Pemerintah dan Satgas Pangan Perlu Dilakukan

"Harga beras premium yang kemarin sempat tembus Rp 17 ribu, saat ini bertahap mulai turun dan kembali ke harga di kisaran Rp 14 ribuan. Begitu juga beras medium harga mulai stabil," kata Bayu dalam keterangannya, Kamis (29/2/2024).

Bayu mengatakan, harga beras yang kerap naik lalu normal kembali merupakan siklus tahunan. Kejadian ini juga terjadi pertengahan tahun lalu.

Untuk tahun ini, kejadiannya diperparah karena panen yang agak mundur karena faktor alam, yaitu El Nino. Bayu menilai, hal tersebut merupakan sesuatu yang tak dapat dihindari.

"Badai El Nino yang melanda mempengaruhi produksi yang sempat berkurang karena adanya gagal panen di sejumlah wilayah," kata Bayu.

Selain faktor alam El Nino, Bayu juga menyinggung soal kebutuhan pupuk petani yang mahal.

Pupuk petani yang mahal juga mempengaruhi produktivitas padi petani karena tidak semua kebutuhan pupuk petani terpenuhi.

"Tapi soal pupuk itu bukan wilayah kami. Jadi saya tidak bisa bicara banyak," kata Bayu.

Baca juga: Komisi VI DPR: Pemerintah Gagal Mengelola Produksi Beras Dalam Negeri

Kini, kata Bayu, pasokan beras mulai mendekati normal menjelang Ramadan dan Idul Fitri 1445 hijriah. Jadi, masyarakat tak perlu risau.

Ia mengatakan, kebutuhan beras Indonesia pada 2024 mencapai 31,2 juta ton. Ini berdasarkan prognosa neraca pangan nasional periode Januari hingga Desember 2024 yang telah disusun oleh Badan Pangan Nasional.

Bayu memastikan untuk enam bulan ke depan stok beras sudah aman. "Kebutuhan setiap tahun memang kita lakukan per enam bulan," katanya.

Tak Masuk Akal

Anggota Komisi VI DPR RI Luluk Nur Hamidah menyatakan kenaikan harga beras tidak masuk akal. Dia menengarai adanya permainan kartel, di mana perusahaan swasta bisa menguasai dari hulu sampai hilir soal beras.

Luluk menyinggung soal harga beras tidak kunjung turun. Fenomena soal kartel pangan khususnya beras bukan hal baru. Dia mengaku mendapatkan informasi dari pejabat di Badan Usaha Milik Negara (BUMN) soal adanya kartel beras.

"Saya sempat nanya kepada pejabat BUMN di bidang pangan terkait ini, tidak ada jawaban. Kemudian ada pejabat BUMN yang lain justru kemudian membenarkan ada unsurnya kartel," ujar Luluk saat dikonfirmasi, Kamis (29/2/2024).

Baca juga: Jelang Ramadhan 2024 Harga Beras di Jabodetabek Melonjak di Atas HET, Termahal Rp 19.350

Kartel yang dimaksud Luluk, terdapat perusahaan swasta yang menguasai beras dari hulu sampai hilir, yakni dari tingkat produsen, distribusi, hingga retail. Perusahaan itu, lanjut dia, bekerja sama dengan tengkulak, bahkan memiliki kemampuan melakukan penggilingan dan penyimpanan dalam jumlah besar.

"Mereka bisa kapan saja mengendalikan pasar sesuai yang diinginkan. Kemudian mereka mendapat keuntungan itu. KPPU juga lembaga pemerintah sudah menengarai adanya kemungkinan kartelisasi harga beras," tutur Luluk.

Selain dugaan kartel, kata Luluk, terdapat sejumlah persoalan lain yang turun menambah permasalahan beras. Di antaranya, persoalan produksi hingga bantuan sosial jumlah besar yang digelontorkan.

"Sehingga ditingkat perencanaan, kemudian kepastian data yang bisa dipercaya itu menurut saya penting disampaikan pemerintah. Kalau ada situasi produksi kita turun tapi kenapa ada kebijakan sembrono dan tidak mempertimbangkan bahwa situasi yang buruk seperti ini bisa terjadi," terang Luluk.

Luluk menyampaikan, jika pemerintah merencanakan pemberian bantuan sosial atau bantuan pangan, seharusnya bisa diantisipasi. Sehingga kenaikan harga beras dapat diantisipasi.

"Ini kemudian tidak turun apakah ada kartel main? Yang mengambil keuntungan, yang kemudian mengendalikan harga, yang menahan harga, dan seterusnya. Ini kerja pemerintah saya minta ayolah kita buka-bukaan kalau memang ada bongkar saja untuk kredibilitas pemerintah," imbuhnya.

Sebelumnya, Presiden Joko Widodo membantah harga beras masih naik. Hal ini dikatakan Jokowi di Mabes TNI, Cilangkap, Jakarta Timur, Rabu (28/2/2024). Kepala Negara mengaku selalu mengecek harga beras setiap hari di pasar-pasar tersebut. Dari hasil pengecekan, harga beras perlahan tidak lagi mengalami kenaikan.

"Cek di Pasar Johar naik atau tidak, turun atau tidak, cek, sudah turun. Karena harian itu saya cek. Dan saya itu selalu mendapatkan angka-angka," kata Jokowi, Rabu.

Jokowi menyampaikan, harga beras bisa dicek di Pasar Induk Cipinang atau Pasar Johar yang merupakan pasar beras.

"Coba dicek, jangan menginformasikan seperti itu. Coba dicek di Pasar Induk Cipinang, cek. Coba di cek lagi ke Pasar Johar, ini yang pasar-pasar beras itu harus dicek. Coba kalian datang ke Pasar Cipinang cek, harganya turun atau naik," ucap Jokowi.

Harga beras terus merangkak naik dan meluas ke sejumlah daerah di Indonesia. Pantauan terbaru dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia, rata-rata harga beras sudah mencapai Rp 15.800 per kilogram.

Untuk kelas premium atau super, rata-rata sudah menembus angka lebih dari Rp 20.000 per kg. Bahkan, di wilayah Kalimantan Tengah harga beras premium ini mencapai Rp 22.000 per kilogram.

Kenaikan harga tersebut sudah melampaui ketentuan harga eceran tertinggi Badan Pangan Nasional (Bapanas). Berdasarkan Peraturan Bapanas Nomor 7 Tahun 2023, HET beras premium maksimal Rp 14.800 per kilogram. Itu pun hanya di Pulau Maluku dan Papua, sedangkan di gugus pulau lain ketentuannya di bawah Rp 14.500 per kg.

Aturan harga itu juga berlaku untuk beras kelas medium. Bapanas mengatur, harga tertinggi beras medium Rp 11.800 untuk Pulau Maluku dan Papua, sedangkan daerah lainnya tidak boleh lebih dari Rp 11.500 per kilogram.

Namun, faktanya, harga rata-rata beras premium saat ini sudah mencapai Rp 15.650 per kg. Bahkan, di Kalimantan Selatan harganya sudah menembus Rp 23.000 per kg untuk beras kelas menengah ini.