Proteindo Cipta Pangan Gencarkan Aktivitas Digital untuk Perluas Outlet Waralaba Ayam Goreng

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA – Bisnis waralaba makanan di Indonesia tidak pernah ada matinya karena kebutuhan orang untuk makan, mengisi perut yang lapar akan terus ada dan tidak pernah berhenti.

Itu sebabnya, PT Proteindo Cipta Pangan, perusahaan waralaba gerai makanan siap saji, terus berupaya melebarkan sayap bisnisnya dengan terus menambah jumlah gerai waralaba dari 3 merk waralaba makanan siap sajinya saat ini, yakni C’Bezt Fried Chicken, BFC Duo dan Aa’ Raffi Fried Chicken.

Tri Indah Lestari, Manager Marketing PT Proteindo Cipta Pangan mengatakan sejak berdiri pada 2010, saat ini pihaknya telah mengelola 2.000 gerai waralaba C’Bezt Fried Chicken, BFC Duo dan Aa’ Raffi Fried Chicken yang tersebar di berbagai kota di Indonesia.

Tri Indah menyatakan, untuk mengembangkan bisnis, pihaknya mengkombinasikan antara strategi offline dan online. Perpaduan strategi ini membuat perusahaannya itu semakin besar dan semakin diminati oleh calon investor yang ingin menjadi mitra terwaralaba.

Baca: Anies Baswedan: Belajar yang Rajin, Biar Kalau Besar Kamu Pintar Seperti Pak Habibie. . .

“Di platform digital, kami berpromosi di media online seperti beriklan di Franchiseglobal.com atau sosial media seperti Instagram, Facebook, Twitter, Linkedin dan media online lain yang mendukung," ujar di pameran Franchise & License Expo Indonesia di JCC Senayan, Jakarta, Jumat (13/9/2019).

Baca: Stroomnet PLN Tawarkan Promo Gratis Berlangganan Internet Sampai 10 Bulan, Ini Caranya

Di jalur offline pihaknya rajin mengikuti pameran waralaba, serta intens menggelar kegiatan business matching dengan pelaku UMKM dan komunitas-komunitas bisnis.

Pihaknya juga menjalin kerjasama dengan perusahaan swasta dan BUMN serta mengikuti kegiatan event dan bazaar.

Baca: Mengecewakan! ICW: Pemilihan Calon Pimpinan KPK Berakhir Antiklimaks

Kombinasi strategi ini membuat pihaknya bisa menggaet calon investor dengan lebih mudah dengan didukung nilai investasi awal yang kompetitif ke calon mitra investor serta perhitungan balik modal yang relatif cepat.

Tri Indah menjelaskan, untuk bisa menjadi mitra C’Bezt Fried Chicken pihaknya menawarkan nilai investasi awal Rp 195 juta untuk mitra di Pulau Jawa dan Jabodetabek. Nilai

tersebut sudah termasuk franchise fee selama 5 tahun dan perlengkapan usaha.

Sementara untuk gerai waralaba BFC Duo, pihaknya menawarkan biaya investasi awal Rp 75 juta untuk calon mitra terwaralaba di Pulau Jawa dan Jabodetabek, sudah termasuk franchise fee 2 tahun.

“Nilai tersebut belum termasuk biaya sewa tempat, pajak, perijinan, grand opening dan bahan baku awal. Tidak ada royalty fee ataupun manajemen fee dalam kerjasama ini,” ujarnya.

Dalam hitung-hitungan Tari, mitra bisa meraih omset usaha setiap bulannya sekitar Rp 110 juta untuk brand C’Bezt dengan estimasi balik modal dalam 19 bulan.

Sementara untuk omset BFC Duo bisa mencapai Rp 90 juta setiap bulannya dengan balik modal kurang lebih 10 bulanan.

Outlet BFC Duo fokus ke penyediaan menu-menu simpel seperti ayam goreng, ayam geprek, sosis nugget, dan minuman teh serta teh kemasan.

Untuk outlet C'Bezt fokus ke penyediaan menu ayam goreng, ayam geprek, nasi goreng, aneka pasta dan aneka minuman.

Sementyara, untuk gerai Aa Rafi spesifik ke penyediaan menu ayam goreng, ayam geprek dengan aneka saos dan aneka minuman blended.

Tari juga mengatakan, pihaknya juga mendapat dukungan dari sister company PT Ciomas Adisatwa sebagai pemasok utama bahan baku ayam potong untuk memastikan kesinambungan pasokan bahan baku yang aman untuk dikonsumsi.

Selama masa kerjasama, mitra investor terwaralaba wajib membeli bahan baku inti ke pihak PT Proteindo Cipta Pangan melalui 11 deponya yang tersebar di berbagai kota Tanah Air, mencakup tepung, ayam, minyak goreng, saos dan kemasan yang berlogo.

Pihaknya menyediakan tim yang akan membantu mitra memastikan outletnya dikelola mengacu pada standard operation prochedure (SOP) yang sudah ditetapkan pusat. 

Tim ini yang juga membantu mitra investor memaksimalkan omset usaha gerainya.

Tri Indah menjelaskan, di 2019 ini pihaknya sudah membuka 35 outlet baru untuk C’Bezt dan 40 outlet baru BFC Duo.

Di tahun 2020 nanti, pihaknya menargetkan bisa membuka 100 outlet baru C’Bezt dan 150 outlet baru BFC Duo di seluruh Indonesia.