Jualan di Kaki Lima, Bubur Ayam Palapa Laku Hingga 600 Mangkuk Tiap Hari
Meski jualannya di kaki lima, namun karena selain rasanya enak, harganya juga tergolong murah, maka rejeki pun terus datang.
Penulis:
Hendra Gunawan
lihat foto
"Tadinya di tempat lain, pada tahun 2000 hingga sekarang kami sudah dapat tempat di Jl Palapa Raya," ujarnya.
Ia juga menjelaskan, rahasia hingga rasa bubur ayam mereka tetap disukai oleh pelanggan karena mutunya tetap terjaga. Untuk buburnya, jelasnya, ada racikan tersendiri yaitu tiga jenis beras yang kualitas terbaik. Pertama beras biasa, beras pera dan beras ketan.
"Bila komposisinya tepat dan bumbu-bumbunya pas, maka akan enak," ujarnya.
![[FULL] Ramai Desakan MBG Dihentikan Imbas Keracunan Massal, Pakar: Perbaiki, Jangan Ditutup-tutupi!](https://img.youtube.com/vi/Dwu9kx1Eo6Y/mqdefault.jpg)
