Cara Ini Bikin Pepes Ayam Lebih Gurih
Ketika memepes ayam, sebelum digungkus, selimutkan bagian atas pepes dengan kulit ayam. Dijamin lebih gurih deh.
Editor:
Anita K Wardhani
lihat foto
TRIBUNNEWS.COM - Pasti menu makan siang hari ini terasa lebih nikmat dengan pepes ayam yang gurih. Tapi tahukah Anda bagaimana cara membuat pepes ayam yang lebih gurih?
Tips dibawah ini Anda pasti akan sering membuat pepes karena rasanya menjadi lebih enak. Hmm, penasaran?
Ketika memepes ayam, sebelum digungkus, selimutkan bagian atas pepes dengan kulit ayam. Bungkus dan panggang pepes sampai matang. Setelah matang, angkat kulit ayam.
Lemak kulit akan tercampur dengan adonan pepes selama pepes dipanggang dan membuat pepes jauh lebih gurih.
