Masak Pakai Teflon Itu Sehat, Asalkan Begini Caranya
Cara penggunaan teflon yang benar akan membuat alat masak ini tahan lama dan melindungi dari risiko kanker.
lihat foto
TRIBUNNEWS.COM - Cara penggunaan teflon yang benar akan membuat alat masak ini bisa lebih lama kita gunakan plus melindungi Anda dan seluruh anggota keluarga dari risiko kanker.
Keunggulan dari alat masak teflon adalah anti lengket. Artinya, kita tidak perlu gregetan melepaskan masakan yang menempel di dasar wajan sehingga tampilan masakan tetap menggugah selera.
Tapi anti lengket ini juga bisa menjadi senjata makan tuan jika Anda tidak mengetahui bagaimana cara untuk meminimalisasi pengelupasannya sehingga tidak terikut ke dalam masakan.
Karena itu, mari kenali cara menggunakan teflon yang benar agar masakan tetap menggugah selera dan kita terhindar dari masalah kesehatan. Begini caranya:
* Ketika menggunakan wajan teflon, gunakan sendok kayu atau alat pengaduk dari bahan silikon.
* Saat membalik telur dadar, balikkan telur ke teflon lainnya. Bisa juga dibalik menggunakan sendok kayu atau spatula silikon.
* Setelah digunakan, teflon yang masih panas tidak boleh diguyur air dingin. Karena lapisan anti lengketnya akan rusak.
