Kuliner Halal Korea Semakin Diminati, Warga Medan Serbu Makanan Premium ala K-Drama

TRIBUNNEWS.COM, MEDAN – Demam Korea tak hanya berhenti di drama dan K-Pop. Kini, kuliner premium asal Negeri Ginseng yang bersertifikat halal makin digemari warga Medan, terutama kalangan muda dan keluarga urban yang peduli dengan gaya hidup sehat.

Fenomena ini terlihat jelas dalam gelaran K-Food Consumer Experience yang berlangsung di Sun Plaza Medan, Sumatra Utara (Sumut) 20–22 Juni 2025.

Ribuan warga memadati pusat perbelanjaan premium tersebut mencicipi langsung cita rasa Korea yang lezat, sehat, dan sudah terjamin kehalalannya.

Baca juga: Resep Mie Yamin Bandung Ala Kimbab Family

Acara ini menghadirkan beragam produk makanan Korea halal seperti mi instan premium, camilan sehat, teh yuzu, teh jahe, jus buah, es krim Korea, hingga makanan fermentasi khas seperti kimchi dan gochujang. Produk-produk ini bukan hanya lezat, tetapi juga dibuat dengan bahan alami dan rendah gula — cocok untuk masyarakat Medan yang kini semakin peduli pada pola makan sehat.

“Kami senang bisa menghadirkan K-Food halal langsung ke masyarakat Medan. Responsnya luar biasa, banyak yang penasaran dan langsung jatuh cinta dengan rasa dan kualitas produknya,” ujar Seung Hoon Lee, Chief Representative aT Center Jakarta, Senin (23/6/2025).

Selama tiga hari, acara ini berhasil menarik sekitar 50.000 pengunjung dan mencatat transaksi hingga 18.000 dolar AS yang menjadi sinyal kuat bahwa Medan bukan sekadar kota transit atau industri, tetapi juga pasar potensial untuk produk makanan internasional berkualitas.

Baca juga: Demam Drakor dan K-Pop Tingkatkan Antusiasme Pembelian Makanan Korea

“Minat masyarakat Medan luar biasa. Mereka tahu apa yang mereka cari: produk yang halal, sehat, dan punya nilai tambah budaya,” tambah Seung Hoon Lee.

Masak Sendiri Kimbap, Cicip Bola Nasi Gochujang

Tidak hanya menjual produk, pengunjung juga diajak mencoba langsung makanan Korea lewat kelas memasak. Menu seperti kimbap kimchi dan bola nasi gochujang menjadi favorit, memperkenalkan kekayaan fermentasi khas Korea ke lidah lokal Sumatra Utara.

“Enak kali. Kimbap-nya rasa sayur dan nasinya lembut, cocok juga dimakan sama sambal lokal,” ujar Lisa, salah satu pengunjung yang datang bersama keluarganya.

Suasana semakin meriah dengan aktivitas budaya seperti hanbok experience, karaoke ala Korea, hingga kompetisi K-Pop dance cover yang diramaikan oleh anak-anak muda Medan.

Kolaborasi ini menggandeng banyak lembaga Korea seperti Korean Cultural Center, Korea Tourism Organization, dan Korea-Indonesia Forest Cooperation Center.

Acara dibuka langsung oleh Kuasa Usaha Kedutaan Besar Korea Park Soo-deok bersama Plt. Wali Kota Medan Rico Tri Putra Waas. Keduanya menyampaikan komitmen untuk mendukung distribusi makanan Korea halal di Sumatra.

“Kami berharap masyarakat Medan makin kenal dan percaya dengan kualitas makanan halal dari Korea. Pemerintah mendukung langkah ini sebagai bagian dari gaya hidup urban yang sehat,” ujar Park Soo-deok.

Dengan menggandeng enam importir makanan Korea, acara ini menjadi uji pasar strategis. Jika sukses, K-Food halal akan segera diperluas ke kota-kota lain seperti Palembang, Makassar, hingga Balikpapan.