10 Kudapan Terbaik di Dunia yang Wajib Dicoba Tahun 2025, Baklava dari Turki hingga Samosa

TRIBUNNEWS.COM - Kudapan atau camilan adalah bagian tak terpisahkan dari budaya makan di seluruh dunia.

Selain mengisi waktu senggang, kudapan sering kali menjadi simbol identitas kuliner suatu daerah, bahkan menjadi bagian dari tradisi dan perayaan.

Dari kue kering Prancis hingga gorengan segitiga India, kudapan terbaik dunia ini tidak hanya memanjakan lidah tapi juga membawa kita menjelajah budaya dan tradisi setiap negara.

Mencicipi kudapan ini memberikan pengalaman rasa yang kaya dan beragam, yang dapat menjadi inspirasi bagi para penikmat kuliner maupun wisatawan.

Dengan berbagai rasa, tekstur, dan bahan khas, berikut ini kami sajikan 10 kudapan terbaik di dunia yang paling dikenal dan dicintai para pecinta kuliner internasional.

Daftar 10 Kudapan Terbaik di Dunia yang Wajib Dicoba Tahun 2025

1. Macaron – Prancis: Simbol Elegansi dalam Setiap Gigitan

Dikutip dari Michelin Guide, Macaron adalah kue kering kecil yang berasal dari Prancis, terbuat dari campuran almond, putih telur, dan gula halus.

Ciri khas macaron adalah lapisan luar yang renyah dan lembut di dalam dengan isian krim buttercream, ganache, atau selai.

Warna-warni macaron yang cantik membuatnya sangat populer di toko-toko kue mewah dan acara-acara khusus.

Asal muasalnya dapat ditelusuri ke abad ke-16, dan kini macaron menjadi lambang kemewahan kuliner Prancis.

Baca juga: 10 Hotel Terbaik Dunia 2025, dari Paris hingga Meksiko, Mana Favoritmu?

*Fakta unik: Teknik pembuatan macaron sangat rumit, dan memerlukan ketelitian agar lapisan kue tidak pecah.

2. Churros – Spanyol: Camilan Renyah dengan Sentuhan Cokelat

Dikutip dari Food & Wine, Churros adalah adonan yang digoreng berbentuk panjang atau spiral, populer sebagai camilan jalanan di Spanyol dan Amerika Latin.

Biasanya churros disajikan hangat, ditaburi gula dan kayu manis, serta dicocol ke saus cokelat pekat yang kental.

Rasanya yang manis dan renyah membuat churros digemari semua kalangan.

Camilan ini juga sering muncul dalam festival dan pasar malam.

*Fakta unik: Churros diyakini berasal dari pedagang Portugal dan Spanyol yang membawa resep ini ke Amerika Selatan.

3. Baklava – Timur Tengah: Lapisan Manis Kacang dan Madu

Dikutip dari CNN Travel, Baklava adalah kudapan tradisional dari Turki dan kawasan Timur Tengah.

Baklava terkenal dengan lapisan filo pastry tipis berisi campuran kacang kenari atau pistachio, disiram dengan sirup gula atau madu.

Tekstur renyah dan rasa manis yang kaya membuat baklava sering menjadi hidangan spesial pada hari raya dan acara keluarga.

Selain cita rasanya yang lezat, baklava juga sarat akan sejarah budaya yang panjang di wilayah Mediterania.

*Fakta unik: Pembuatan baklava memerlukan keahlian tinggi karena lapisan filo pastry sangat tipis dan mudah robek.

4. Dorayaki – Jepang: Pancake Manis dengan Isi Pasta Kacang Merah

Dikutip dari Japan Today, Dorayaki adalah kue khas Jepang berbentuk dua pancake kecil yang disatukan dengan isi pasta kacang merah manis (anko).

Kudapan ini sangat populer di kalangan anak-anak maupun orang dewasa dan sering dikaitkan dengan karakter kartun Doraemon yang sangat menyukai dorayaki.

Teksturnya yang lembut dan rasa manisnya yang pas membuat dorayaki cocok untuk teh sore.

Baca juga: 10 Negara dengan Jumlah Penduduk Muslim Terbanyak, Saudi Arabia Tidak Masuk Daftar

*Fakta unik: Dorayaki memiliki variasi isi selain kacang merah, seperti krim, cokelat, dan matcha.

5. Pretzel – Jerman: Roti Simpul yang Gurih dan Renyah

Dikutip dari National Geographic Food, Pretzel adalah roti berbentuk simpul khas Jerman yang memiliki permukaan berwarna cokelat keemasan dan rasa gurih akibat taburan garam kasar.

Pretzel sering dinikmati sebagai camilan atau pelengkap minuman bir, terutama di festival-festival tradisional seperti Oktoberfest.

Variasi pretzel juga ditemukan di Amerika Serikat dengan bentuk dan rasa yang beragam.

*Fakta unik: Asal usul pretzel dikaitkan dengan biksu Eropa abad pertengahan yang membuat roti ini sebagai simbol doa.

6. Empanada – Amerika Latin dan Spanyol: Pastry Isi Gurih yang Praktis

Dikutip dari Saveur Magazine, Empanada adalah pastry berbentuk setengah lingkaran.

Empanada diisi dengan aneka bahan mulai dari daging cincang, keju, sayuran, hingga makanan laut, kemudian dipanggang atau digoreng.

Kudapan ini populer di berbagai negara Amerika Latin dan Spanyol sebagai makanan cepat saji yang lezat dan mudah dibawa.

Rasanya yang kaya rempah dan teksturnya yang renyah menjadikan empanada favorit semua usia.

*Fakta unik: Kata “empanada” berasal dari bahasa Spanyol ‘empanar’ yang berarti membungkus dengan roti.

7. Gelato – Italia: Es Krim Klasik dengan Tekstur Lembut dan Kaya Rasa

Gelato adalah es krim khas Italia yang memiliki kandungan lemak lebih rendah dibanding es krim biasa dan tekstur yang lebih padat.

Berbagai rasa mulai dari buah segar hingga cokelat pekat membuat gelato sangat digemari sebagai penyegar di musim panas.

Berbeda dengan es krim Amerika, gelato disajikan pada suhu lebih tinggi sehingga rasa dan aromanya lebih terasa.

*Fakta unik: Gelato pertama kali dipopulerkan di Italia pada abad ke-16 dan kini menjadi ikon kuliner dunia.

Baca juga: 10 Negara yang Pernah Diinvasi oleh Rusia, Ukraina Bukan yang Pertama

8. Samosa – India: Gorengan Segitiga Berisi Rempah yang Kaya

Dikutip dari BBC Good Food, Samosa adalah gorengan segitiga khas India yang berisi campuran kentang, kacang polong, dan rempah-rempah.

Samosa biasanya disajikan hangat dengan saus chutney pedas atau manis.

Kudapan ini populer di Asia Selatan dan telah menyebar ke seluruh dunia sebagai camilan favorit.

Teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam membuatnya cocok sebagai hidangan pembuka atau makanan ringan.

*Fakta unik: Samosa diperkirakan berasal dari Timur Tengah dan dibawa ke India oleh para pedagang.

9. Poffertjes – Belanda: Pancake Mini Lembut dengan Sentuhan Manis

Dikutip dari Lonely Planet, Poffertjes adalah pancake mini khas Belanda yang bertekstur lembut dan empuk, biasanya disajikan dengan mentega dan taburan gula bubuk.

Kudapan ini sangat populer di festival dan pasar tradisional Belanda dan digemari berbagai usia, terutama anak-anak.

Rasa manis dan bentuknya yang mungil membuat poffertjes sangat menggoda.

*Fakta unik: Poffertjes dibuat menggunakan cetakan khusus agar ukurannya seragam dan teksturnya sempurna.

10. Doughnut – Amerika Serikat: Kue Goreng Berlubang dengan Ragam Topping

Dikutip dari Food Network, Doughnut atau donat adalah kue goreng berbentuk cincin yang biasanya diberi lapisan gula, cokelat, atau isian selai.

Donat menjadi camilan ikonik di Amerika Serikat dan terus berinovasi dengan berbagai rasa dan bentuk.

Donat sering dikonsumsi sebagai sarapan atau kudapan sore, dengan tekstur yang lembut dan rasa manis yang pas.

*Fakta unik: Donat memiliki sejarah panjang di Amerika sejak abad ke-19 dan menjadi simbol budaya pop.

(Tribunnews.com, Andari Wulan Nugrahani)