Menikmati Dry-Aged Steak yang Diproses 30 Hari dengan Bumbu-bumbu Spesial

“Kami berusaha menjadi salah satu steakhouse yang authentic dan terbaik di Indonesia, tidak kalah penting juga untuk memberikan pengetahuan tentang keragaman daging sapi dry-aged kami yang dapat memberikan variasi di lidah market Indonesia,” ungkap Aby Ganis, salah satu pemilik restoran Sir Loin.

Dia mengatakan, harga menu steak di Sir Loin di kisaran menengah jika dibandingkan dengan steakhouse lain di area Jakarta dengan pilihan daging berkualitas tinggi yang sama dan suasana kasual-elegan.

Agar mutunya terjaga, pihaknya menyeleksi beragam daging sapi berkualitas yang jenisnya dikurasi secara khusus.

Eksterior restoran ini yang bernuansa klasik minimalis dengan detail interior dan ornamen
lainnya yang didesain secara eksklusif oleh Bitte Design Studio seperti penggunaan meja
marble top, sofa panjang dan kursi berbahan kulit degan nuansa kayu diyakini akan menambah nikmat acara bersantap steak di resto ini.