Pendidikan GOMengenal V60, Alat Seduh Kopi Manual yang Sering Ditemui di Kafe
Tujuan menggunakan teknik ini adalah mendapatkan kopi yang bersih dan tidak ada minyak yang keluar, tetapi karakter rasa dan aroma lebih terjaga.
Editor:
Rizky Tyas Febriani
lihat foto
TRIBUNNEWS.COM - Kalau pergi ke coffee shop, kerap menemui barista menyeduh kopi pakai alat berbentuk seperti corong.
Itulah yang dinamakan V60, alat seduh kopi manual.
Pada umumnya metode ini dilakukan dengan menuangkan air panas secara perlahan dengan gerakan melingkar di sekitar bubuk kopi pada bagian atas alat pembuatan kopi.
Setelah itu, tinggal menunggu hingga tetesan terakhir. Baca selengkapnya>>>
• Fakta Unik Kopi Kawa Daun Khas Sumatera Barat, Benarkah Lahir Akibat Tanam Paksa?
• 3 Kreasi Kopi Unik di Bogor, Cobain Kopi Soda Buatan Mr Yos Bakery & Cafe
