Mencicip Nikmatnya Kopi Asli Hanoi, Egg Coffee di Giang Cafe
Kopi khas Hanoi itu disebut egg coffee atau ca phe trung, lantaran benar-benar ditambahkan kocokan telur di permukaan kopinya.
Penulis:
Nurul Hanna
Editor:
Anita K Wardhani
TRIBUNNEWS.COM/NURUL HANNA
Suasana Giang Cafe di di No. 39 Nguyen Huu Huan, Hoan Kiem District, Hanoi, Sabtu (7/4/2018).
Saat memasuki Giang Cafe yang dibangun berhimpitan dengan toko buah dan toko cerutu, lebih dahulu ada sebuah lorong. Baru sampai pada deretan kursi rendah yang dijajar tidak beraturan.
Setiap satu meja yang tingginya sejajar dengan kursi itu, bisa ditempati oleh 2 hingga 7 orang. Giang Cafe yang sebagian sudutnya dihiasi tanaman merambat, memiliki dua lantai dan satu toilet di lantai atas.
Giang Cafe selalu ramai dipenuhi wisatawan asing maupun masyarakat lokal yang menikmati minuman mereka sembari berbincang.