Pendidikan GOMerasakan Kemewahan Pesta Kuliner di Kapal Pesiar Oceania Riviera
Berbeda dengan pesiar lainnya, Oceania Riviera, selain menawarkan destinasi yang menarik di jalur Mediterania, juga memindahkan sejumlah fine dining
lihat foto
Seperti yang diungkapkan oleh Chef Oceania Cruise Alban Gjaka.
“Sesungguhnya agak sulit menyandang predikat kuliner terbaik. Namun kami selalu berupaya menghidangkan makanan terbaik. Makanan terbaik artinya bahan-bahan berkualitas terbaik. Selain itu kami juga harus punya tim kuliner yang kuat baik di dalam kapal maupun di luar, agar bisa menyajikan produk terbaik yang merupakan hasil kerja bertahun-tahun dan menjadikan kami yang terbaik dari yang lain,” terangnya pada Tim Weekend Yuk.
Chef Alban menyebut ada 136 tim masak untuk menjaga kualitas makanann namun tetap mampu memenuhi tuntutan para tamu yang datang silih berganti.
Selain hidangan istimewa, Alban juga menyebut Oceania Cruise menyediakan hingga 800 botol wine berkualitas untuk disajikan bersama menu-menu andalan tersebut.
Restoran terakhir yang paut dicicipi adalah Red Ginger. Restoran ini adalah mostwanted restaurant yang menyajikan menu-menu khas Asia.
Menu-menu di sini tidak merujuk pada satu atau dua negara tertentu tapi lebih pada campuran pengaruh Asia secara menyeluruh.
Cerita lengkap Pesta Kuliner Oceania Riviera dapat Anda saksikan dalam Weekend Yuk, Minggu 5 Juni 2016 pukul 11.00 WIB hanya diKompasTV. (Fitri Oktarini/KompasTV)
