Berburu Bahan Makanan Sehat Di Griya Jawa, Ada Mi Instan hingga Kaldu Pengganti MSG

Frozen food tersebut juga dibuat tanpa msg, dan bahan pengawet.

Untuk nuget sayurnya pun menggunakan sayuran organik.

Produk nuget sayur yang bisa dipilih konsumen adalah wortel dan brokoli, ada juga nuget ayam.

Karena tidak menggunakan bahan pengawet, frozen food ini hanya mampu bertahan 2 hingga 3 bulan jika disimpan dalam frezer.

Di Griya Jawa ada juga tahu nigarin. Tahu jenis ini tidak menggunakan cuka sebagai bahan pengentalnya, tetapi menggunakan nigarin (saripati garam).

Selain itu kedelai yang digunakan adalah kedelai lokal yang dalam proses penanamannya tidak menggunakan rekayasa genetika sehingga lebih aman dikonsumsi.

Tidak hanya bahan makanan, di toko yang dirintis sejak Mei 2015 ini menyediakan kaldu pengganti msg.

Ada tiga pilihan kaldu, yakni sapi, ayam, dan jamur.

"Kami juga menjual beras organik, beberapa jenis tepung, dan tepung bumbu yang tidak menggunakan msg, ada juga kecap kedelai loka, kecap kacang benguk," kata Emy.

Usaha ini dirintis Emy karena dilatar belakangi dari pengalaman pribadinya yang kesulitan mencari bahan makanan sehat.

"Beberapa waktu yang lalu saya terserang virus CMW. Karena hal tersebut saya harus menjaga asupan makanan, dan tidak boleh terlalu capek agar badan tetap fit. Terlebih virus ini tidak bisa hilang dari tubuh orang yang diserang," katanya.

Berawal dari hal tersebut tercetus ide untuk membuka Griya Jawa.

Saat ini beberapa konsumen Emy adalah mereka yang menderita sejumlah penyakit seperti kanker. Untuk harga bahan makanan sehat ini sangat variatif, mulai dari kisaran Rp.4.500 untuk mi instan.(*)