Nasi Bakar CnR, Kuliner Khas Bandung yang Ada di Jambi, Aromanya Saja Bisa Menggoda Selera

Nah, jika Anda suka dengan tumis kangkung, sajian kangkung bakar hot plate bisa jadi pilihan menu baru yang bisa Anda cicipi.

Di Jambi menu ini biasa disajikan di restoran ternama, tapi lewat tangan Armis yang sudah mahir mengolah menu, kangkung bakar ini pun bisa Anda nikmati di cafe pinggiran ini.

“Di Jambi, kangkung bakar ini mungkin hanya ada dua, semua saya yang buat resepnya, tapi di sini rasanya lebih sempurna,” kata Armis.

Pembuatan kangkung bakar hot plate ini cukup menarik untuk disaksikan, seperti para chef resto ternama yang mahir memainkan api, tangan Armis pun tampak begitu lihai membakar kangkung dengan api yang menyala tinggi melebihi tinggi badannya.

Usai dibakar, kangkung ini dilumuri dengan sambal cabai merah dan udang goreng, serta tambahan telur dadar.

Soal rasa, resep Armis tak perlu diragukan lagi. Pedasnya sambah bercampur dengan  renyahnya kangkung dan gurihnya daging udang.

“Orang yang pernah nyoba ini, pasti kalau ke sini minta dibuatin lagi. Yang awalnya nggak suka kangkung saja jadi suka,” tuturnya.

Agar acara santap Anda terasa lebih nikmat, Anda bisa memesan blue ocean dingin atau strawberry milk soda.

Anda juga bisa pesan minuman lainnya seperti white milk, tea, chocolate, cappucino dan black coffee, yang bisa Anda pilih sebagai pelengkap acara santap Anda, atau Anda yang sekadar ingin nongkrong bareng teman.

Yang unik dari tempat ini, setelah Anda selesai bersantap, Anda bisa menyampikan kesan soal menu atau suasana cafe lewat pesan yang bisa Anda tulis di dinding berikut dengan nama.

“Kebanyakan habis mereka nulis pesen, mereka selfie terus dipasang di IG,” kata Armis.

Anda bisa melihat keseruan para pelanggan nasi bakar ini melalui akun instangram nasibakar_cnr.

Nasi Bakar CnR buka setiap hari mulai pukul 4 sore hingga 12 malam.

Setiap akhir pekan, tempat ini jadi jujugan banyak anak muda yang ingin bersantap atau sekadar nongkrong hingga larut malam.

Untuk soal harga, menu-menu di cafe milik Armis ini dibandrol cukup murah, menu paling mahal dihargai hanya Rp 20 ribu.