Oleh-oleh khas Medan Tak Melulu Bika Ambon dan Bolu Gulung, Coba Manisan Buah-buahan Ini

 "Untuk mewarnai buah agar tambah lebih cerah biasanya diberikan pewarna makanan yang tentunya berbahan organik agar aman. Bila larutan sudah mendidih, buah-buahan tadi langsung dicampurkan. Kemudian dijemur atau didiamkan sampai beberapa hari, sampai larutan meresap, setelah itu manisan pun siap disantap," jelasnya.

Untuk harga tiap manisan buah beragam, manisan jambu biji Rp 20 ribu perkilo, manisan salah Rp 40 ribu perkilo, mangga medan  Rp 90 ribu perkilo dan pepaya Rp 90 ribu perkilo.

Dewi, pembeli asal Pekanbaru, menuturkan manisan buah jambu biji menjadi favoritnya saat ke Medan.

"Manisan jambu biji khas Medan ini terkenal karena membuat jambu biji terasa lebih rapuh dan manis tapi tetap segar. Saya kalau ke Medan ada urusan pekerjaan pasti membeli hingga berkilo-kilo, ditambah lagi ada bumbu pedasnya sehingga bisa juga dimakan seperti makan rujak," katanya.