Pendidikan GOWisata Yogyakarta
Terbayang Nggak? Daun Pucuk Bambu Muda Disulap Jadi Masakan Selezat Ini, Khas Klaten
Terbayang tidak? Pucuk-pucuk daun muda bisa disulap jadi masakan lezat khas Desa Wisata Tegal Mulyo di kawasan kaki Gunung Merapi.
Editor:
Agung Budi Santoso
lihat foto
Foto-foto: Tribun Jogja/ Hamim Thohari
Sayur daun bambu muda khas Desa Wisata Tegal Mulyo di lereng Gunung Merapi.
Rasa dari bung bambu cendani setelah dimasak masih cukup renyah, tidak lembek, dan rasanya sedikit manis.
Karena saat ini desa Tegal Mulyo mulai merintis menjadi desa wisata, hidangan unik satu ini menjadi daya tarik dan sajian khas yang ditawarkan kepada pengunjung.
"Biasanya orang yang berkunjung ke sini belum pernah merasakan masakan ini, dan sebagian mengaku enak. Banyak yang bilang rasanya hampir sama dengan buncis," ujar Sri Tasih menceritakan.
