Lezatnya Nasi Timbel di Nudi Resto, Lampung, Bikin Wakil Gubernur Ketagihan

Rama menjelaskan, suatu ketika Bactiar Basri berkunjung bersama jajaran dan memesan menu nasi timbel dan bebek sambal matah.

Selang beberapa waktu, masih dalam hari yang sama, Bactiar datang lagi kemudian memesan menu yang sama dalam kondisi yang santai bersama rekan-rekannya.

"Pak wagub sudah tiga kali datang kesini, dan nasi timbel ini jadi pilihan dia," kata Rama.

Nasi timbel khas Sunda memang terkenal lezat terlebih jika disandingkan dengan menu pendampingnya yang komplet.

Nasinya yang pulen di bungkus dengan daun pisang sehingga aroma daun pisang yang layu menempel pada nasi.

Pilihan nasinya pun sangat beragam. Biasanya di beberapa rumah makan Sunda menyediakan pilihan nasi putih atau nasi merah.

Tapi kalau Anda beruntung, ada juga yang menyediakan nasi hitam. Nasi merah dan nasi hitam ini selain kaya serat juga sangat baik bagi yang sedang menjalani diet.

Nasi timbel paling enak ditemani oleh seporsi ayam goreng atau ikan gurame goreng lengkap dengan tahu tempe, ikan asin dan tak ketinggalan sambal terasi dan lalaban.

Nasi yang dibungkus dengan daun pisang disajikan daitas piring anyaman.

Gurihnya ayam dan ikan beradu dengan pulennya nasi timbel yang dicocol dengan sambal terasi pasti bikin lidah Anda tak mau berhenti bergoyang. (*)