Wisata Kalsel
Tapai Gambut, Kudapan Khas Banjar, Rasanya Manis, Diburu Turis untuk Oleh-oleh
Di Kalimantan Selatan, tapai ini banyak diproduksi di daerah Kecamatan Gambut, Kabupaten Banjar.
Biasanya, untuk membuat tapai butuh berliter-liter beras ketan untuk menghasilkan ribuan butir tapai ini.
Biasanya, tapai ini dimakan sebagai camilan. Bisa juga dijadikan oleh-oleh.
Biasanya para wisatawan ada saja yang tertarik memborongnya untuk dijadikan buah tangan.
Di antara pembelinya adalah Lia. Dia menyukai tapai Gambut ini karena rasanya manis.
"Manisnya itu beda. Bukan seperti manisnya gula. Biasanya disimpan di kulkas awet hingga berminggu-minggu," paparnya.
Jika hendak dibawa pergi jauh, dia menyarankan sebaiknya tapai ini dikemas dengan rapi.
"Taruh di plastik kemudian diikat yang erat soalnya berair banget dan lengket," ujarnya.
Di Pasar Ahad ini, cukup banyak menjual makanan dan camilan khas Banjar.
Oleh karena namanya Pasar Ahad, biasanya pasar ini penuh sesak saat Minggu atau Ahad pagi.
Jika mau ke sini, bisa naik transportasi umum seperti becak, bajaj dan ojek. Bisa juga menggunakan angkutan kota ambil jurusan Kilometer 6.
Turun di Terminal Induk Kilometer 6. Setelah itu, bisa lanjut perjalanan menggunakan becak, bajaj atau ojek ke pasar ini.