Betrand Peto Ingin Minum ASI, Sarwendah Awalnya Mengira Anaknya Becanda

Apa Itu Produk Ultra Proses?

Apa yang dimaksud dengan produk ultra proses?

Ini merupakan produk dengan penambahan food additives seperti gula, garam, lemak, perisa, penguat rasa, dan sebagainya.

Produk ultra proses merupakan pangan praktis, disukai lidah (palatable), serta melewati pengolahan industrial untuk menyerupai keaslian bahan alaminya.

“Produk ultra proses dimulai dari produk massal industri seperti roti, sereal, pangan kemasan, cokelat, pasta, biscuit, permen, es krim, margarin, selai, yoghurt berbagai rasa, dan sebagainya,” tuturnya.

Konsumsi produk ultra proses merupakan pencetus berbagai penyakit mulai dari obesitas, gangguan gizi pada anak tumbuh kembang.

Serta pencetus PTM (Penyakit Tidak Menular) seperti diabetes, hipertensi, dan sindroma metabolik.

“Intinya percuma jika remaja tersebut minum ASI namun masih mengonsumsi produk ultra proses."

"Harus fokus pada pemenuhan nutrisi sehari-hari dari makanan yang dikonsumsi,” papar dr Tan.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Soal Betrand Peto Minum ASI Sarwendah, Ini Kata Ahli Gizi"