Pendidikan GOResep Masakan
Resep Kastengel Keju Bawang, Kue Kering yang Cocok Disajikan saat Lebaran
Resep Kastengel Keju Bawang, salah satu kue kering dengan rasa gurih yang cocok disajikan saat Lebaran/Idul Fitri.
Penulis:
Lanny Latifah
Editor:
Pravitri Retno W
lihat foto
TRIBUNNEWS.COM - Berikut resep Kastengel Keju Bawang, dan cara membuatnya.
Kastengel Keju Bawang merupakan salah satu kue kering dengan rasa gurih yang cocok disajikan saat Lebaran/Idul Fitri.
Anda pun bisa membuat sendiri kastengel spesial untuk Lebaran.
Berikut Tribunnews rangkum resep dan cara membuat Kastengel Keju Bawang, dikutip dari SajianSedap.grid.id.
Baca juga: Resep Opor Ayam untuk Lebaran 2025, Ikuti Cara Membuatnya agar Kuahnya Kental Sempurna
Baca juga: Resep Membuat Kue Putri Salju Pandan untuk Lebaran 2025, Simpel Hanya Butuh Waktu 45 Menit Saja
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 175 gram margarin
- 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1 sendok teh bubuk kentang rasa keju
- 1 sendok teh bawang putih bubuk
- 1 kuning telur
- 225 gram tepung terigu protein rendah
- 75 gram keju cheddar, diparut, diangin-anginkan
- 1 kuning telur, dikocok lepas (untuk olesan)
- 1 sendok makan wijen (taburan)
Langkah Pembuatan
Kocok margarin, kaldu ayam bubuk, keju bubuk, dan bawang putih bubuk 2 menit.
Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan keju parut. Aduk rata.
Giling tipis adonan. Cetak bentuk persegi panjang.
Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.
Oleskan kuning telur. Taburkan wijen.
Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celsius 35 menit sampai matang.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.