Resep Masakan

Resep Nastar Kacang, Cocok Disajikan saat Lebaran, Mudah Dibuat oleh Pemula

Tayang: Selasa, 18 Maret 2025 22:10 WIB

Penulis: Nuryanti

Editor: Wahyu Gilang Putranto

lihat foto

Resep Nastar Kacang, Cocok Disajikan saat Lebaran, Mudah Dibuat oleh Pemula

Sajian Sedap

NASTAR KACANG - Gambar nastar kacang yang diambil dari SajianSedap.grid.id pada April 2022. Berikut resep kue kering nastar kacang untuk sajian Lebaran.

TRIBUNNEWS.COM - Kue kering cocok disajikan di rumah saat menyambut tamu pada momen lebaran.

Nastar kacang menjadi satu di antara sajian yang cocok dihidangkan di ruang tamu.

Kue kering ini diisi dengan selai nanas yang manis.

Nastar kacang dibuat dengan toping kacang madu dengan rasa manis dan gurih.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat nastar kacang cukup mudah didapatkan.

Selain itu, resep nastar kacang ini juga mudah dicoba bagi pemula.

Inilah resep dan cara membuat nastar kacang yang Tribunnews.com rangkum dari SajianSedap.grid.id:

Bahan-bahan

Bahan untuk isi nastar

500 gram nanas, parut
150 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
3 butir cengkeh
3 cm kayu manis

Bahan untuk kulit

200 gram margarin
1/4 sendok teh garam
50 gram gula tepung
50 gram selai kacang halus
1 kuning telur
250 gram tepung terigu protein rendah
50 gram maizena
20 gram susu bubuk

Bahan Taburan

20 gram kacang madu cincang halus
2 kuning telur
1/2 sendok teh susu cair
kuning telur dan susu cair diaduk rata

Langkah Pembuatan

Isi: Masak nanas sampai cairannya meresap. Tambahkan gula pasir, garam, cengkeh, dan kayu manis. Aduk sampai sedikit kering lalu dinginkan.
Kulit: Kocok margarin, garam, dan gula tepung 2 menit. Masukkan selai kacang lalu kocok rata. Tambahkan kuning telur kemudian kocok rata.
Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
Ambil adonan kulit, kemudian beri isi.
Bentuk adonan secara oval dan letakkan di loyang yang dioles margarin.
Oven dengan api di bawah suhu 150 derajat celsius 20 menit sampai matang.
Kemudian oleskan bahan olesan dan taburkan kacang.
Oven lagi dengan api di bawah suhu 150 derajat celcius 10 menit sampai matang.