Owner Pallubasa Serigala Jadi Tersangka Kecelakaan Maut di Tol Makassar, Berstatus Tahanan Kota

Sama-sama berbahan daging dan jeroan sapi.

Perbedaannya terletak pada kuah Pallubasa yang ditambahkan kelapa parut disangrai atau digoreng sehingga kuahnya menjadi kental.

Tambahan lain yang membuat Pallubasa lebih spesial adalah dengan telur ayam mentah.

Konon rumah makan ini adalah usaha warisan keluarga. Al Qadri Chaeruddin dan Nurjannah meneruskan mengelolanya.

Lokasinya berada di Jalan Serigala Nomor 56, Makassar.

Karena itulah, nama Serigala dilekatkan pada usaha rumah makan Al Qadri Chaeruddin dan Nurjannah ini.

Awalnya, Pallubasa Serigala hanya berupa warung tenda pinggir jalan.

Al Qadri dan mendiang Nurjannah mengelolanya hingga menjadi besar.

Kini usahanya menjelma memnjadi rumah makan terkenal dan legendaris di Makassar.

Pallubasa Serigala telah membuka dua cabang di Makassar yakni di Jalan Perintis Kemerdekaan dan Jalan Hertasning.

Untuk sekarang, Pallubasa Seriga sedang mempersiapkan cabang ketiganya di daerah Kelapa Gading, Jakarta.

Warung Pallubasa Seriga ini mempekerjakan lebih dari 70 karyawan dari semua cabang.

Deretan tokoh nasional telah mencoba Pallubasa Serigala, ada Susilo Bambang Yudhoyono, hingga Jusuf Kalla.

Tak sampai di situ, berbagai artis yang berkunjung di Kota Daeng juga telah mencoba menikmati Pallubasa Serigala.

(Tribun-Timur.com/ Muslimin Emba)

Sebagian dari artikel ini telah tayang di Tribun-Timur.com dengan judul Alasan Polisi Tak Tahan Owner Pallubasa Serigala Meski Sudah Tersangka, Anak dan Istrinya Tewas