Idul Adha 2024
Warung Sate Ini Bagikan Tips Menusuk Daging untuk Sate, Ujung Tusukan Harus Terdudup
Sebuah warung sate di Kota Malang, Jawa Timur, Warung Sate Bang Saleh pun membagikan tips dalam mengolah daging kurban.
Nantinya sate kambing original ini dibakar hingga matang, namun pada saat memakan wajib dengan jeruk nipis, garam dan cabai.
"Jadi ini unik, mirip seperti sate taichan, tanpa bumbu. Saat makannya juga simpel hanya dengan baluran jeruk nipis dan garam serta cabai agar lebih enak," tutur Nelly.
Nelly juga menambahkan bahwa olahan daging kambing bisa dimasak menjadi gulai kambing dan sup kaki kambing.
"Selain sate, nantinya daging kambing bisa dimasak menjadi gulai kambing. Bumbunya pun sama dengan gulai kambing pada umumnya namun pemilihan daging kambing yang bagus dan terbaik akan menjadikan makanan semakin lezat," tutur Nelly.
"Kalau sup kambing ini juga sama, namun tidak bersantan, sama seperti bumbu sup pada umumnya yang paling penting ada pada bawang putih dan garam kombinasi rasanya agar pas," jelas Nelly.
Artikel ini telah tayang di TribunJatim.com dengan judul Tips Mengolah Daging Kambing Ala Warung Sate Bang Saleh Malang, Penting Proses Tusuk dan Pembakaran
Sumber: Tribun Jatim
Idul Adha 2024
Lembaga Kemanusiaan asal Indonesia Salurkan Hewan Kurban ke 9 Negara: Ada Palestina dan Suriah |
---|
Baznas Bazis DKI Salurkan Daging Kurban untuk Warga Pulau Lancang Hingga Palestina |
---|
Kemendag Bagi-bagi Daging Kurban Hasil dari 70 Sapi dan 104 Kambing, Zulhas: Kalahkan Istiqlal |
---|
Kisah Suparno 15 Tahun Jadi Juru Sembelih Halal, Sehari Layani 4 Kali Tempat Pemotongan Hewan Kurban |
---|
Sapi Kurban Jokowi di Jembrana Bali Kagetkan Warga, Bangkit Lagi Setelah Disembelih |
---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.