Geger Temuan Telur Asin Berwana Cokelat dan Bisa Mantul di Banyumas, Ini Kata Pembuatnya dan BPOM

Diolah seperti biasa

Komaroh bercerita jika tidak ada yang berbeda dalam proses pembuatan telur asin yang sudah rutin dilakukannya.

Namun, ia sempat heran setelah telur tersebut dikukus selama lima jam.

Saaat dibuka telur tersebut terlihat berwarna kecoklatan dan hitam.

"Setelah saya kukus dan dibuka kok warnanya cokelat," katanya, Jumat (7/2/2020) dikutip dari tribunbanyumas.com.

Baca: Tak Terima Ditegur Ketika Hendak Tidur di Teras Bank, Pemuda di Banyumas Serang Satpam Pakai Gergaji

Dia mengaku proses pembuatan telor asin yang dilakukannya wajar seperti pada umumnya.

Pertama mencuci telur hingga bersih terlebih dahulu.

Setelah di cuci kemudian, telur di adoni menggunakan garam dan abu gosok.

Setelah didiamkan selama 10 hari kemudian dibersihkan lagi dan barulah dikukus selama lima jam.

"Waktu saya kukus ada yang pecah. Yang pecah itu kemudian saya buka, loh kok warnanya hitam dan coklat. Saya pikir cuma satu ternyata semua juga seperti itu," imbuhnya.

Telur bisa mantul

Kepala Desa Karangklesem, Subagyo, mengungkap berbagai kejanggalan dari telur yang membuat heboh warga di lingkungannya.

"Setelah dimasak, ada yang berwarna coklat muda, ada yang coklat tua. Setelah dibuka seperti gel, kenyal. Apakah itu telur bikinan atau asli, tapi kalau dilempar kaya bola cenil, mantul-mantul," kata Subagyo, saat ditemui, Jumat (7/2/2020) dilasir dari kompas.com.

Subagyo mengatakan, telur tersebut juga memiliki keanehan karena tidak memiliki rongga udara pada bagian dalamnya.

Baca: Heboh Telur Asin di Banyumas Diduga Palsu, Rasanya Getir dan Berwarna Hitam Kecoklatan

Telur pada umumnya memiliki rongga pada bagian dalam.

Menurut Subagyo, telur asin tersebut juga memiliki rasa yang getir.