Dosen UKSW Ini Ciptakan Tempe Bergizi Campuran Kedelai dan Ikan Nila
Dosen tersebut sukses menemukan dan menghasilkan produk pelengkap protein berupa tempe ikan sekitar dua tahun lalu (2013 –Red).
Editor:
Sugiyarto
lihat foto
TRIBUNJATENG/DENI SETIAWAN
Dosen UKSW Salatiga Ini Ciptakan Tempe Bergizi Campuran Kedelai dan Ikan Nila
Selain itu, tempe ikan menjadi karya asli riset yang dilakukannya dan tidak mudah dicuri pihak tak bertanggungjawab ke depannya.
“Mempatenkan hasil karya termasuk riset teknologi merupakan fenomena baru. Tetapi kami sebagai lembaga di mana riset itu dihasilkan, ingin berupaya melindungi hak cipta mereka".
"Jika ada yang menggunakan atau memanfaatkan inovasi kreatif itu, harus meminta izin. Meskipun untuk sementara masih ditanggung kami, tidak masalah,” ujar Pembantu Rektor V Bidang Penelitian dan Pengabdian Masyarakat UKSW Neil S Rupidara. (*)
