Awas Krisis Daging
Nasi Kebuli Terpaksa Berlauk Ayam
Namun, untuk satu porsi nasi kebuli atau tomat lengkap dengan lauk daging sapi bakar, harga yang dibandrol paling murah Rp 25.000 sampai Rp 27.500.
lihat foto
Harga yang disepakati, akan menentukan besar kecilnya potongan sate.
Strategi ini membuat Rahmah tidak mengurangi hak pelanggan yang sudah membayarnya.
Dia mengaku memiliki potongan standar untuk menjaga kualitas.
Selama ini, Rahmah mendapatkan pasokan daging sapi dari jagal RPH Pegirian.
Jagal itu juga memasarkan sendiri daging sapinya di pasar tradisional di depan RPH.
Karena jagalnya sendiri yang memasarkan, harga yang didapat Rahmah relatif lebih murah. (idl)
