Kunci Jawaban Prakarya Kelas 10 SMA Kurikulum 2013 Halaman 103: Bisnis Makanan Awetan dari Hewani

- Udang ebi

Olahan udang yang juga menjadi salah satu makanan dari bahan hewani ini tergolong awet dan tahan lama.

Pengolahan dari udang ebi sendiri caranya sama dengan ikan asin, yaitu dikeringkan cukup lama di bawah paparan sinar matahari.

Olahan ini seringkali dimanfaatkan sebagai bumbu dalam masakan.

- Nugget ayam

Nugget ayam adalah olahan lezat dari daging ayam dan biasanya memiliki warna kuning keemasan.

Makanan awetan hewani ini menjadi salah satu produk hasil olahan daging ayam yang perkembangannya cukup pesat dan signifikan. Selain memasaknya cukup gampang yaitu digoreng hingga kriuk saja, cita rasa yang ditawarkan juga enak.

Nugget ayam biasanya memiliki bahan utama potongan daging ayam, berbagai bumbu pilihan, serta berbagai macam tepung. Untuk membuat makanan ini menjadi awet.

Makanan satu ini memang kerap dicara banyak anak-anak untuk dijadikan lauk atau cemilan.

*) Disclaimer:

- Kunci jawaban di atas hanya digunakan oleh orang tua untuk memandu proses belajar anak.

- Kunci jawaban hanya digunakan untuk referensi belajar anak.

- Sebelum melihat kunci jawaban, sebaiknya siswa sudah mengerjakan sendiri soal-soal tersebut.

(Tribunnews.com/Oktavia WW)