Materi Sekolah
Pengertian Enzim, Berikut Fungsi, Cara Kerja dan Contohnya
Berikut ini pengertian enzim dilengkapi dengan fungsi, cara kerja dan contohnya.
Penulis:
Yurika Nendri Novianingsih
Editor:
Arif Fajar Nasucha
lihat foto
Lipase: sekelompok enzim yang membantu mencerna lemak di usus.
Amilase: membantu mengubah pati menjadi gula. Amilase ditemukan dalam air liur.
Maltase: terdapat di dalam air liur; memecah gula maltosa menjadi glukosa.
Maltosa: terdapat dalam makanan seperti kentang, pasta, dan bir.
Tripsin: ditemukan di usus kecil, memecah protein menjadi asam amino.
Laktase: terdapat di usus kecil, memecah laktosa, gula dalam susu, menjadi glukosa dan galaktosa.
Acetylcholinesterase: memecah neurotransmitter asetilkolin di saraf dan otot.
Helicase: mengurai DNA.
DNA polimerase: mensintesis DNA dari deoksiribonukleotida.
(Tribunnews.com/Yurika)
