Mengenal Sistem Pencernaan Karbohidrat, Protein, dan Lemak dalam Tubuh Beserta Prosesnya

TRIBUNNEWS.COM - Simak sistem pencernaan karbohidrat, protein, dan lemak dalam tubuh beserta prosesnya dalam berita ini.

Makanan sebagai sumber energi bagi tubuh sudah dikemukakan pada pembahasan sebelumnya.

Makanan yang masuk ke dalam tubuh akan mengalami perombakan dari molekul kompleks menjadi molekul sederhana.

Perombakan ini akan menghasilkan sejumlah energi.

Baca juga: Mengenal Sumber Energi Makanan: Karbohidrat, Protein, dan Lemak Dilengkapi dengan Contohnya

Berikut sistem pencernaan karbohidrat, protein, dan lemak dalam tubuh beserta prosesnya, dikutip dari Buku Ilmu Pengetahuan Alam Kelas 7 Semester 1:

1. Pencernaan karbohidrat dalam tubuh

Karbohidrat setelah dicerna di usus akan diserap oleh dinding usus halus dalam bentuk monosakarida.

Monosakarida dibawa oleh aliran darah sebagian besar menuju hati dan sebagian lainnya dibawa ke sel jaringan tertentu dan mengalami proses metabolisme lebih lanjut.

Di dalam hati, monosakarida mengalami proses sintesis menghasilkan glikogen, dioksidasi menjadi CO2 dan H2O, atau dilepaskan untuk dibawa oleh aliran darah ke bagian tubuh yang memerlukan.

Hati dapat mengatur kadar glukosa dalam darah atas bantuan hormon insulin yang dikeluarkan oleh kelenjar pankreas.

Kenaikan proses pencernaan dan penyerapan karbohidrat menyebabkan glukosa dalam darah meningkat, sehingga sintesis glikogen dari glukosa oleh hati akan naik.

Sebaliknya, jika banyak kegiatan, maka banyak energi yang digunakan untuk kontraksi otot, sehingga kadar glukosa dalam darah menurun.

Dalam hal ini, glikogen akan diuraikan menjadi glukosa yang selanjutnya mengalami katabolisme menghasilkan energi (dalam bentuk energi kimia).

Hormon yang mengatur kadar gula dalam darah, yaitu sebagai berikut:

- Hormon insulin, dihasilkan oleh pankreas berfungsi menurunkan kadar glukosa dalam darah.