Bahan Tambahan Pangan Bisa Sebabkan Alergi pada Orang Tertentu, Ini Cara Mencegahnya

Penting Membaca Label Makanan

Kembali diingatkan oleh Prof. Hardi bahwa alergen hanya berisiko bagi individu tertentu yang memiliki riwayat alergi.

Sehingga diingatkan olehnya, bahwa penting bagi kita untuk bisa menjadi konsumen yang cerdas untuk mencegah reaksi alergi tersebut.

Ada beberapa hal yang ditekankan oleh Prof. Hardi untuk menjadi konsumen cerdas, adalah:

Baca Juga: Menurut Dokter Anak, Ini 3 Cara Mencegah Alergi Susu Sapi pada Anak

1. Memilih produk yang sesuai kebutuhan

2. Memilih produk pangan yang aman dan berkualitas, tidak mudah tergiur harga murah

3. Perhatikan bentuk, warna, aroma tidak berubah

4. Pilih produk berlabel

5. Bacalah label 

"Kalau kita bisa mendapatkan yang berlabel, yang ada otorisasi oleh lembaga yang berwenang (BPOM), tentunya akan lebih baik," ujar Prof. Hardi. 

Selain itu, ia juga memberikan tips mudah agar bisa lebih mengenali produk-produk pangan olahan yang hendak dikonsumsi, yaitu dengan cara cek 'KLIK'.

- Pastikan (K) kemasan produk dalam kondisi baik,

 Baca Juga: Bisa Berdampak pada Tumbuh Kembang Anak, Segera Deteksi Dini Alergi si Kecil

- Baca informasi produk yang tertera pada (L) label,

- Pastikan memiliki (I) izin edar dari BPOM RI, dan

- Pastikan belum melewati tanggal (K) kedaluwarsa.

(*)