Kamis, 2 Oktober 2025

Kata Menteri Kelautan Soal Polemik Ikan Dori Adalah Ikan Patin

Sebagian besar orang tak mengira kalau ikan dori tak lain adalah daging ikan patin.

HandOut/Istimewa
Menteri Kelautan dan Perikanan, Edy Prabowo. 

"Dori sebetulnya itu sama dengan patin. Tapi umum mengetahui kalau namanya dori itu produk olahan dari luar. Yang produk Indonesia kita lebih sering menyebutnya dengan patin," Kata Menteri Keluatan, Edy Prabowo, Rabu (1/7).

Di berbagai daerah seperti di Palembang kata Edy Ikan Patin dijadikan menu khas yaitu pindang ikan patin. Namun di restoran ikan patin ini dijadikan menu Fish n Chips. "Dari rasa juga ikan patin sangat gurih, di kampung saya ikan patin jadi pindang yang rasanya sangat khas. jadi ikan dori itu adalah ikan patin," ujarnya. (yat/TribunNetwork)

Rekomendasi untuk Anda
AA

Berita Terkini

© 2025 TribunNews.com, a subsidiary of KG Media. All Right Reserved