Belajar dari Rumah
Soal dan Jawaban TVRI SMA, Rabu 3 Juni 2020, Materi Yoghurt dari Susu Kambing
Kunci jawaban untuk pertanyaan materi soal Belajar dari Rumah TVRI untuk siswa SMA dan sederajat, Rabu 3 Juni 2020.
Penulis:
Oktaviani Wahyu Widayanti
Editor:
bunga pradipta p
lihat foto
2. Cara beternak kambing perah agar menghasilkan susu kambing yang berkualitas:
- Pertama calon pebisnis harus bisa memilih bibit kambing yang baik.
Bibit kambing yang baik adalah memiliki ciri-ciri: sehat dan tidak cacat fisik, nafsu makan besar dan aktif, bulu bersih dan mengkilat, dada lebar, kaki lurus dan kuat, berasal dari induk yang tidak sedarah.
- Perhatikan usia minimal kambing siap kawin agar kualitas susu baik.
Usia kawin kambing betina adalah 10-12 bulan sementara usia kawin kambing jantan adalah lebih dari 12 bulan
- Kambing yang sedang hamil lebih baik dipelihara secara terpisah.
- Pemberian pakan hijauan tiap hari 10% atau lebih dari bobot kambing.
- Pemberian pakan dilakukan rutin selama dua kali sehari yakni pagi dan sore.
- Tambahkan garam dapur dan ampas tempe untuk memenuhi kebutuhan mineral kambing.
3. Proses membut yoghurt susu kambing
- Pertama panaskan susu kambing yang sudah diperah di dalam panci (pasteurisasi).
- Kemudian aduk susu secara terus menerus selama pasteurisasi.
- Kemudian lakukan proses pasteurisasi hingga mencapai suhu 70 derajat celcius.
- Setelah itu saring susu kambing yang sudah dipasteurisasi.
Baca: Apa Pesan Penting yang Harus Diingat dari Cerita Pesta Balon? Soal dan Jawaban SD Kelas 1-3 di TVRI
Baca: SEDANG BERLANGSUNG Live Streaming TVRI Belajar dari Rumah SD Kelas 1-3, Petualangan Oki dan Nirmala
Selain bisa disaksikan di televisi, tayangan materi TVRI Belajar dari Rumah juga dapat diakses dalam live streaming berikut ini:
