Sertifikasi Halal Dinilai Dapat Tingkatkan Daya Saing Produk Pangan Bahari

Laporan wartawan Tribunnews.com, Fahdi Fahlevi

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Sejauh ini, masih terdapat para pelaku usaha yang belum mengerti akan manfaat sertifikasi halal untuk produk.

Sertifikat halal merupakan salah satu syarat bagi pengusaha untuk memasarkan dan mengedarkan produk yang dimiliki.

Kepala Pusat Pemberdayaan Industri Halal, Mohammad Ari Kurnia Taufik, SE., MInfT, mengatakan sertifikat halal merupakan salah satu syarat bagi pengusaha untuk memasarkan dan mengedarkan produk yang dimiliki.

"Ini sudah sesuai dengan aturan tentang sertifikasi halal dalam Undang-Undang Nomor 33 tahun 2014 tentang Jaminan Produk Halal (JPH)," ujar Ari.

Hal tersebut diungkapkan oleh Ari pada seminar dengan topik "Food Hygiene dan Peningkatan Kualitas Pangan Berbasis Bahari".

Seminar ini menghadirkan pelaku usaha pengolahan ikan asin di Cilincing sebagai mitra binaan.

Acara ini merupakan Program Pembinaan UMKM Berbasis Kemitraan yang digelar Direktorat Penelitian, Pengembangan, dan Pengabdian kepada Masyarakat (P3M) Universitas Bunda Mulia (UBM) dengan Kemendikbudristek.

"Melalui sertifikasi halal, produk UMKM akan lebih diterima di pasaran, terutama di kalangan konsumen Muslim yang membutuhkan produk halal baik di pasar domestik maupun internasional," kata Ari.

Menindaklanjuti hal ini, seusai seminar, tim BPSJI langsung melakukan survei mengunjungi lokasi pengasinan ikan di daerah Cilincing.

Tim ini membantu mitra dengan memberikan program pengayaan berupa pendampingan mitra dalam mengisi pertanyaan-pertanyaan, mempersiapkan surat-surat yang diperlukan, serta membimbing mitra setahap demi setahap untuk mengajukan proposal sertifikasi halal secara daring.

UBM mempertemukan mitra binaan yaitu para pelaku usaha pengasinan ikan yang diwakili oleh Siti Ariyah.