Aman untuk Bumil, Susu Kental Manis Bukan Susu Biasa

Kreasi menu sarapan sehat dan nikmat untuk ibu hamil

Dikenal sebagai bahan serbaguna, susu kental manis memiliki rasa yang manis, gurih, dan nikmat sehingga membuat berbagai kreasi menu sarapan makin bercita lezat. Bukan rahasia lagi, mengonsumsi sarapan yang lezat dapat meningkatkan suasana hati sepanjang hari.

Nah, agar pasokan energi tetap terjaga saat menjalani aktivitas sepanjang hari, ibu hamil bisa membuat beberapa menu sarapan dengan menambahkan produk susu ini ke dalamnya. Salah satu menu sarapan yang bisa dihidangkan adalah Bubur Sumsum. 

Berikut adalah beberapa kreasi resep bubur sumsum dengan topping atau campuran susu kental manis untuk sarapan yang aman dikonsumsi oleh ibu hamil.

1) Resep bubur sumsum sederhana

Bahan-bahan:

- 300 ml air
- 70 gr tepung beras
- 50 ml susu kental manis
- 1/2 sdt garam
- 400 ml santan
- 1 lembar daun pandan

Bahan membuat saus gula merah:

- 100 gr gula merah
- 150 ml air
- 150 ml susu kental manis
- 1 lembar daun pandan

Cara membuat bubur sumsum sederhana:

- Larutkan air dengan susu kental manis
- Campur tepung beras, dengan santan, garam
- Tambahkan larutan susu
- Masak hingga mengental sambil diaduk
- Masak gula merah, pandan, dan air
- Tambahkan susu kental manis
- Sajikan bubur sumsum dengan saus gula merah

2) Resep bubur sumsum tanpa santan

Bahan-bahan:

- 100 ml air
- 200 gr tepung beras
- 1/2 sdt garam
- 250 ml UHT
- 1 sdm susu kental manis
- 2 lembar daun pandan, ikat simpul

Bahan membuat kuah gula: