Resep Masakan
Kumpulan Resep Daging Kambing: Iga Bakar hingga Babat Gongso
Berikut adalah resep tongseng kambing, iga kambing bakar pedas, babat gongso hingga nasi goreng kambing.
Penulis:
Widya Lisfianti
Editor:
Siti Nurjannah Wulandari
lihat foto
Sajian Sedap
4 olahan daging kambing - Berikut adalah resep tongseng kambing, iga kambing bakar pedas, babat gongso hingga nasi goreng kambing.
4 buah bawang merah, iris tipis
2 lembar daun salam
100 gram kol, potong-potong
2 batang daun bawang, potong 1 cm
1 buah tomat merah, potong-potong
5 buah cabai rawit merah, potong 2 cm
4 sendok makan kecap manis
2 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
4 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
4 buah kemiri, sangrai
3 cm kunyit, bakar
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
