Resep Cilok Empuk yang Enak dan Mudah, Berikut Kumpulan Cara Membuatnya

1. Pertama campur tepung sagu, bawang putih, dan air panas hingga rata dan sisihkan.

2. Kemudian campur biang, tepung sagu dan tepung tapioka sambil diuleni sampai rata.

3. Tambahkan ikan, garam, dan seledri, lalu aduk rata.

4. Ambil sedikit adonan dan bentuk bulat.

5. Rebus di dalam air yang sudah dididihkan hingga matang dan angkat.

6. Kemudian, tumis bumbu halus sampai harum.

7. Masukkan kacang tanah dan aduk rata.

8. Tambahkan garam dan gula pasir lalu aduk rata.

9. Tuang air dan masak sampai matang dan kental.

10. Sajikan cilok bersama sausnya.

Baca juga: Cara Membuat Martabak Telur Mini dengan Aneka Pilihan Isian, Ini Resep dan Bahan yang Diperlukan

Cilok Sambal Mercon

Bahan:

1/2 sendok makan bawang merah, goreng

1/2 sendok makan bawang putih, goreng

200 gram daging sapi sengkel segar tanpa cuci, potong-potong