Kumpulan Resep Hidangan Spesial Tahun Baru Imlek: Gurame Asam Manis hingga Roti Goreng Kue Keranjang

TRIBUNNEWS.COM - Berikut ini kumpulan resep hidangan spesial Tahun Baru Imlek.

Tepat pada hari Jumat (12/2/2021) merupakan perayaan Tahun Baru Imlek 2021.

Untuk menyambutnya, Anda bisa menyajikan berbagai hidangan khas Imlek untuk melengkapi momen berkumpul dengan orang terkasih.

Masakan berbahan dasar ikan yang menjadi simbol pembawa rejeki yang berlebih dan keberuntungan bisa menjadi pilihan sebagai menu untuk Imlek.

Selain itu, Roti Goreng Kue Keranjang juga bisa menjadi pilihan yang pas untuk camilan saat Tahun Baru Imlek esok hari.

Baca juga: Kue Mochi, Hidangan Tradisional Paling Ditunggu Saat Imlek

Baca juga: Alasan Menu Ikan yang Disajikan Utuh Wajib Ada di Perayaan Imlek

Berikut beberapa resep masakan spesial Tahun Baru Imlek yang dihimpun dari Sajian Sedap:

1. Resep Gurame Asam Manis

Untuk memasak Gurame Asam Manis diperlukan waktu 60 menit.

Bahan:

2 ekor ikan gurame, sisi-sisinya dibelah tak putus

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1 buah jeruk nipis, ambil airnya

150 gram maizena

500 ml minyak untuk menggoreng