Resep Masakan
Kumpulan Resep Olahan Bandeng: Bandeng Goreng Daun Jeruk hingga Bandeng Kuah Pucung
Kumpulan resep olahan bandeng. Mulai dari resep bandeng goreng daun jeruk hingga bandeng isi tanpa duri. Simak resepnya di sini.
Penulis:
Widya Lisfianti
Editor:
Whiesa Daniswara
lihat foto
Sajian Sedap
Kumpulan resep olahan bandeng. Mulai dari resep bandeng goreng daun jeruk hingga bandeng isi tanpa duri. Simak resepnya di sini.
10 cm lengkuas, diparut
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm jahe
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Bandeng Bumbu Kuning:
- Lumuri ikan bersama air jeruk nipis. Diamkan 5 menit.
- Aduk rata bumbu halus, garam dan gula. Rebus di dalam 400 ml air sampai mendidih.
- Masukkan ikan. Rebus di atas api kecil sampai meresap.
- Panaskan minyak. Goreng ikan bersama bumbunya sampai kuning kecokelatan.
Baca juga: 5 Resep Olahan Udang: dari Sup Udang Jagung Manis Hingga Sate Udang Goreng
Durasi 90 menit
Porsi 6 porsi
Bahan:
