5 Resep Bumbu Jagung Bakar untuk Camilan Tahun Baru: Mayo Lada Hitam hingga Pedas Manis

- Bakar sambil diolesi sisa bumbu olesan sampai matang.

4. Resep Jagung Bakar Pedas Manis

Meski bumbu Jagung Bakar Pedas Manis ini sederhana, namun rasanya enak banget.

Dalam waktu 20 menit kamu sudah bisa membuat 6 porsi Jagung Bakar Pedas Manis.

Bahan:

• 6 buah jagung manis, kupas kulitnya

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Aneka Ikan Bakar, Inspirasi Menu Tahun Baru

Baca juga: 7 Cara Membuat Menu Tahun Baru 2021 Sendiri di Rumah, Ada Resep Ayam Bakar hingga Udang Bakar

Bahan Olesan:

• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan saus sambal
• 50 gram saus tomat
• 1 sendok makan gula pasir
• 50 gram margarin, lelehkan

Cara Membuat Jagung Bakar Pedas Manis:

- Olesan, aduk rata bawang putih, saus sambal, saus tomat, gula pasir, dan margarin.

- Bakar jagung manis sambil diolesi bahan olesan sampai matang.

5. Resep Jagung Bakar Pedas Santan

Waktu yang diperlukan utnuk membuat 15 jagung bakar adalah 35 menit.

Bahan Utama:

• 5 buah jagung manis, dipotong 3 bagian
• 100 ml santan kental instan
• 2 lembar daun jeruk
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

• 2 buah cabai merah besar
• 3 buah cabai merah keriting
• 2 buah cabai rawit merah
• 5 butir bawang merah
• 1 buah tomat

Cara Membuat Jagung Bakar Pedas Santan:

- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Angkat.

- Tambahkan santan kental. Aduk rata.

- Oleskan campuran bumbu ke jagung.

- Panggang di atas bara sambil dioleskan bumbu sampai matang.

(Tribunnews.com/Yurika, Sajiansedap.grid.id/Robert Christianto/Dwi)