Kumpulan Resep Menu Spesial Tahun Baru: Udang Bakar Masak Bumbu Rujak hingga Ayam Panggang Oriental

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 1/2 sendok teh gula merah, disisir halus

- 15 batang tusuk sate

Bumbu Halus:

- 2 buah cabai merah keriting

- 5 butir bawang merah, disisir halus

- 2 siung bawang putih

Bahan Olesan:

- 1 sendok makan taoco

- 1 sendok makan kecap manis

- 1/2 sendok makan margarin leleh

Cara Membuat Sate Lilit Sapi Bumbu Taoco:

- Campur daging giling, bawang bombay, dan daun bawang sampai rata.

- Masukkan bumbu halus, kecap asin, kecap manis, taoco, pala bubuk, garam, merica bubuk, dan gula merah. Aduk rata.

- Ambil sedikit adonan. Kepalkan bentuk pentul ditusuk sate.

- Bakar sambil diolesi bahan olesan dan dibolak-balik sampai harum dan matang.

(Tribunnews.com/Yurika, Sajiansedap.grid.id/Dwi)