Kumpulan Aneka Resep Cimol, dari Kornet hingga Bakso, Cocok untuk Cemilan di Rumah

Bahan Biang:

• 75 gram tepung sagu
• 225 ml air

Bahan:

• 225 gram tepung sagu
• 1 batang daun bawang, diiris halus
• 4 siung bawang putih, dihaluskan
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
• minyak untuk menggoreng

Bahan Isi (aduk rata):

• 8 buah bakso sapi, dipotong-potong kotak kecil
• 1 sendok makan saus tomat
• 2 sendok makan saus sambal
• 1 batang daun bawang, diiris halus

Cara Membuat Cimol Isi Bakso:

1. Biang, rebus air sampai mendidih. Tuang ke dalam tepung sagu. Aduk sampai bergumpal.

2. Masukkan daun bawang, bawang putih, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.

3. Tambahkan tepung sagu sedikit-sedikit sambil diaduk sampai kalis.

4. Ambil sedikit adonan. Isikan isi. Bentuk bulat.

5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

(Tribunnews.com/Shella)(Sajian Sedap/Dwi)