Resep Masakan
Resep Membuat Dimsum yang Enak, Mudah dan Praktis, Berikut Bahan dan Cara Mengolahnya
Simak cara membuat dimsum yang mudah bagi pemula berikut ini, dilengkapi dengan bahan dan cara mengolahnya.
Penulis:
Oktaviani Wahyu Widayanti
Editor:
Tiara Shelavie
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
2 sendok teh minyak wijen
1 sendok teh angciu
1 sendok makan tepung sagu
2 sendok makan air es
Cara Membuat Lumpia Kulit Kembang Tahu:
1. Pertama, potong-potong kulit tahu bentuk kotak ukuran 15x15 cm.
2. Kemudian, buat isiannya dengan mencampurkan paha ayam, udang, daging kepiting, jamur, daun ketumbar, kecap ikan, garam, merica bubuk, gula pasir, minyak wijen, angciu, tepung sagu, dan air es, lalu aduk rata.
3. Ambil selembar kulit tahu dan masukan isiannya kedalam kulit.
4. Rekatkan dengan putih telur, lalu lipat kiri dan kanan dan gulung,
5. Kemudian, beri tambahan nori di tengahnya.
6. Goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Dimsum Siomay