Resep Masakan
Cara Mudah Membuat Bakso Cilok Aneka Rasa: Ada Bakso Cilok Sambal Mercon, Siapkan Bahan-bahan Ini
Berikut cara membuat aneka bakso cilok sendiri di rumah, ada bakso cilok sambar mercon, bakso cilok kacang pedas, dan cilok ayam pedas.
Penulis:
Suci Bangun Dwi Setyaningsih
Editor:
Sri Juliati
lihat foto
Sajian Sedap
Aneka Bakso Cilok. Cara Mudah Membuat Bakso Cilok Aneka Rasa: Ada Bakso Cilok Sambal Mercon, Siapkan Bahan-bahan Ini.
- 200 gram daging sapi sengkel segar tanpa cuci, potong-potong
- 1 1/4 sendok teh garam kasar
- 1/2 sendok teh poly powder
- 2 buah putih telur
- 250 gram es serut
- 1/8 sendok teh penyedap rasa
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 1/8 sendok teh merica bubuk
- 200 gram tepung sagu aren
- 1 batang daun bawang, iris halus
Bahan Sambal:
- 6 butir bawang merah, goreng
- 8 siung bawang putih, goreng
- 4 cm kencur, goreng
- 10 buah cabai merah besar, buang biji, goreng
