Resep Lengkap 5 Jenis Perkedel yang Unik dan Simpel: Ada Perkedel Jagung Panggang
Berikut adalah resep 5 jenis perkedel yang unik dan bisa kamu bikin di rumah.
Penulis:
Widya Lisfianti
Editor:
Daryono
lihat foto
sajiansedap.grid.id
Ilustrasi perkedel - berikut adalah 5 jenis perkedel unik dan resepnya
400 gram kentang, dipotong-potong, goreng matang lalu haluskan
3 sendok teh wijen, disangrai, dihaluskan
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
3 siung bawang putih, digoreng, dihaluskan
2 sendok makan bawang merah goreng, dihancurkan
2 tangkai seledri, diiris tipis
1 butir telur, dikocok lepas
650 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Perkedel Kentang Wijen:
- Aduk kentang halus, wijen, bawang putih, seledri, dan daun bawang.
- Tambahkan garam, merica, dan pala bubuk. Aduk rata.
- Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat pipih.
- Celup ke telur lalu goreng sampai matang.
Baca juga: Resep Semur Telur Lengkap dengan Video, Cocok Dihidangkan di Hari Minggu
